La saison de la truffe

la truffe, notre diamant noir, revient !

                                          

LA SAISON DE LA TRUFFE 2019

 

Les événements autour de la truffe noire, la Tuber Melanosporum

 

Uzès s’est imposée, au fil des années, comme le berceau de la truffe noire, ville d’accueil d’événements d’exception !

Cette année, la saison démarrera le 15 décembre 2018 pour se terminer le 15 mars 2019. Mais pour les initiés ou les curieux, les dates à ne surtout pas manquer sont celles du Week-end de la truffe, du 18 au 20 janvier 2019.  Organisé par le syndicat des producteurs de truffes du Gard et le comité de promotion agricole d’Uzès avec le soutien de la Ville d’Uzès et de la Destination Pays d’Uzès Pont du Gard, cet événement incontournable a pour objectif de présenter la célèbre «Tuber Melanosporum» au grand public et aux amateurs de ce produit exceptionnel qu’est la truffe noire.

Conférences, animations, dégustations, marchés, visites thématiques et découvertes insolites mais aussi des offres commerciales seront proposées tout au long de ces trois mois. Tout vous sera dévoilé prochainement. N’en ratez pas une miette !

Consultez le Guide 2019 de la Saison de la truffe en pays d'Uzès