Domaine Le Breton Vial

Julie Le Breton et Christophe Vial commencent l’aventure en 2016 en créant le Domaine LBV près d’Uzès. Ils mènent 5 ha de vignes en agriculture biologique. Grenache noir/ Syrah/ Cabernet Sauvignon et une petite parcelle de grenache blanc.

Ils conduisent le vignoble avec un travail du sol mécanique. Une grande attention est particulièrement apportée à la taille et aux vendanges en vert. Ils obtiennent un rendement maximum entre 15 et 30 hl/ha.

Amoureux dans la vie, amoureux de la vigne.
On a tendance a oublier que le vin se fait avant tout à la vigne, avec une enherbement naturel et maîtrisé, vendangeons à la main pour le respect du biotope avant tout.
Nous travaillons sans artifice en cave pour préserver le lien entre le millésime, le terroir.
Au domaine LBV, le partage est le mot d’ordre !
Les vins sentent bons le soleil d’Uzès dans le Gard (30) magnifique village au pied des Cévennes.

Nous produisons 5 cuvées de rouge « Les Canailles », « Le Pello », « Baltazar », « Coste joulene », « Goguette »; et une cuvée de blanc 100% grenache blanc « Et Caetera ». Nous travaillons à la main de la vendange à la bouteille.

Toutes nos cuvées sont vendangées à la main, égrappées entièrement puis pressées dans une mécanique en bois des années 50.
Aucun n’intrant n’est utilisé à la cave, à l’exception d’une dose minime de sulfite à la mise en bouteille.

Venez déguster gratuitement au caveau situé à Montaren-et-Saint-Médiers.

Du lundi au vendredi : 18h–21h
Le samedi et dimanche : 11h–15h

ou sur simple rendez-vous par tel : 06.62.59.10.62 ou mail:
contact@lebretonvial.fr

l’adresse de notre caveau:

6 impasse du Barry
30700, Montaren-et-Saint-Médiers

au centre du village, au pied du château de Montaren.

Equipements
  • Toilettes
Services
  • Accès Internet Wifi
  • Visites gratuites
  • Animaux acceptés
Activités
  • Dégustation de produits
Langues
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
Classements, Marques, Appellations et Labels

Charte qualité :
Agriculture biologique (AB), Caves Touristiques

Coordonnées

Email : contact@lebretonvial.fr
Téléphone : 06 62 59 10 62

Comment venir ?

6 impasse du Barry
30700 Montaren-et-Saint-Médiers

Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Du lundi au vendredi de 18:00 à 20:00 ou sur rendez-vous.

Tarifs

Tarif groupe à partir de 4 personnes.

Vin : entre 12€ et 18€.

Moyens de paiement

Carte bancaire/crédit - Espèces

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